Grossiste en thé à Lyon pour les professionnels, avec une qualité régulière

Entreprise familiale depuis 1971, qualité constante.

Sélection fiable et régulière

Choisir des thés adaptés à votre établissement et à votre clientèle

Quand vous servez du thé, le bon choix se voit tout de suite en tasse. Nous vous aidons à construire une gamme de boisson simple et cohérente, avec des thés noirs pour le petit déjeuner, un jasmin floral pour une pause légère, et un thé vert de Chine pour une option plus fraîche et végétale.

Nous échangeons avec vous sur votre clientèle et votre style de service. Un restaurant n’a pas les mêmes attentes qu’un salon de thé ou qu’un hôtel. Nous proposons des produits en vrac pour garder de la souplesse, et nous pouvons aussi orienter vers des références bio selon votre demande.

Notre rôle de grossiste est de vous apporter des arrivages suivis et une qualité constante. Nous fournissons aussi d’autres produits utiles en salle, comme des infusions, des épices, du poivre ou du gingembre, selon vos habitudes de distribution.


Découvrez nos gammes de :

  • thé noir ;
  • thé au jasmin ;
  • thé vert de Chine.
Tisane dans une tasse transparente posée sur un linge brun, avec de la menthe, des citrons verts et du thé en vrac à proximité.

Service simple et reproductible

Réussir la préparation et le service du thé au quotidien à Lyon

Un bon thé dépend autant du produit que du geste. Nous vous conseillons sur les paramètres qui changent tout, comme la température de l’eau, le temps d’infusion et la quantité par théière ou par tasse. Avec quelques repères, votre équipe obtient un résultat constant, même en coup de feu.

Pour gagner du temps sans perdre en qualité, nous vous aidons à mettre en place une routine claire :

  • définir un dosage simple par format de service ;
  • standardiser les temps d’infusion par famille de thés ;
  • choisir un matériel facile à rincer et à remettre en place.


Vous servez ainsi une boisson nette, bien dosée, sans amertume inutile.

À Lyon et autour, nous privilégions des échanges simples et rapides. Vous pouvez nous appeler pour ajuster un réglage, ou pour trouver une alternative si une référence doit évoluer, tout en gardant le même niveau en tasse grâce à des conseils applicables immédiatement.

Du thé clair est versé d'une théière en verre dans une tasse avec de la menthe fraîche sur une table en bois.
Vue de dessus d'un assortiment de thés en vrac et de trois tasses de thé rouge, ambré et jaune dans des bols.

Carte claire et bien tenue

Construire une carte de thés rentable, lisible et facile à tenir

Une carte de thés efficace doit rester lisible. Nous vous aidons à limiter le nombre de références, tout en couvrant les envies les plus fréquentes. Un noir rond pour les desserts au chocolat, un jasmin pour les fins de repas, et un vert de Chine pour les plats plus légers, cela suffit souvent à bien démarrer.

Nous travaillons aussi la saisonnalité avec vous. En hiver, les clients recherchent des boissons plus réconfortantes, et en été ils veulent de la fraîcheur. Nous pouvons compléter avec des infusions et d’autres boissons sans alcool, selon votre positionnement.

Nous vous donnons des repères simples pour la conservation. Un thé garde sa qualité quand il est protégé de l’air, de la lumière et des odeurs fortes. Nous vous guidons aussi sur l’étiquetage et les bonnes pratiques, pour rester serein sur la réglementation et la traçabilité en France.

Grâce aux Domaines des Oliviers, vous gardez une carte stable grâce à une gamme cohérente et facile à renouveler. Depuis notre entreprise familiale, nous livrons avec réactivité sur Lyon et nous restons disponibles pour ajuster votre sélection au fil des retours clients.


Découvrez aussi nos boissons sans alcool.

Thés, infusions et produits d’épicerie, au même endroit